Efectos a corto plazo de la restricción alimentaria durante la gestación y la lactancia en la rata

Abstract

Como consecuencia del grave problema nutricional de nuestros días se plantearon en este trabajo ver los efectos combinados de la restricción alimentaria durante la gestación y la lactancia, tanto en la madre como en sus descendientes, sobre distintos parámetros morfométricos, bioquímicos, hematológicos y conductuales, así como la respuesta metabólica y hormonal de distintas estructuras corporales. Se comprobó que la subnutrición va a originar, en general, un catabolismo materno, alteraciones en la funcionalidad y morfología del intestino delgado, alteraciones en las principales estructuras corporales, alteraciones en la bioquímica sanguínea y series roja y blanca, menor producción de leche materna y cambios en la conducta maternal. En los descendientes provoca descensos en sus índices de maduración y crecimiento, elevadas tasas de mortandad y descensos en la mayoria de los pesos de sus órganos, a excepción del cerebro, que parece ser un órgano privilegiado, pero a pesar de ello, existen retrasos en los mecanismos conductuales y de aprendizaje.