Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta

dc.contributor.author	Hernández, Celia
dc.contributor.author	Díaz González, Ana Isabel
dc.contributor.author	Laca Pérez, Amanda
dc.contributor.author	Laca Pérez, Adriana
dc.contributor.author	Díaz Fernández, José Mario
dc.date.accessioned	2019-05-10T06:26:37Z
dc.date.available	2019-05-10T06:26:37Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Hernández, Celia, Díaz González, Ana Isabel, Laca Pérez, Amanda, Laca Pérez, Adriana y Díaz, Mario (2017). Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta. En: Jose maría Rodríguez Calleja y Teresa María López Díaz (eds.) La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores (p. 115-116)
dc.identifier.isbn	978-84-9773-900-9
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/51216
dc.description	Congreso Nacional de Jóvenes investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (2nd. León. 2017)
dc.format.extent	p. 115-116	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.relation.ispartof	La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores	spa
dc.rights	CC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 4.0 Internacional
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.title	Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta	spa
dc.type	book part	spa
dc.rights.accessRights	open access

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