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Automatización de lineas de pasteurizacion, siembra y cultivo de fermentos para la fabricación de Yogurt Firme

dc.contributor.advisorGonzález Suárez, Víctor Manuel 
dc.contributor.authorBacilio Loo, Esteban Giancarlo
dc.date.accessioned2015-07-10T08:09:09Z
dc.date.available2015-07-10T08:09:09Z
dc.date.issued2015-07-08
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10651/31580
dc.description.abstractEste proyecto nace de la necesidad de la empresa CAPSA FOOD en renovar y mejorar el control y supervisión en los procesos de fabricación de Yogurt Firme en su fábrica principal ubicada en Granda (Asturias).spa
dc.description.sponsorshipPrácticas en Empresa- CAPSA FOOD- Central Lechera Asturianaspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherEsteban Bacilio Loospa
dc.relation.ispartofseriesMáster Universitario en Ingeniería de Automatización e Informática Industrial
dc.rightsCC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAutomatizaciónspa
dc.subjectFabricación Yogurt Firmespa
dc.titleAutomatización de lineas de pasteurizacion, siembra y cultivo de fermentos para la fabricación de Yogurt Firmespa
dc.typemaster thesisspa
dc.rights.accessRightsopen access


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